NE-2140EUG
Gurmeeklass 44-liitrise toiduvalmistamisala ja 2100 W võimsusega
Mikrolaineahi NE-2140 on ideaalne professionaalse seade, kui vajate suurt jõudlust. Suurel toiduvalmistamisalal on ruumi kahele 1/1 gastronoomialusele, 4 taldrikule või 16 supikausile. 2100 W mikrolainevõimsust ja 4 magnetroni tagavad kiired ja ühelaadsed tulemused.
NE-2140 gurmeeklassi professionaalne mikrolaineahi
Funktsioonid
4 magnetroni
Gurmeeklassi ahjul on neli magnetroni. Selliselt kuumutavad mikrolained kuumutavad toitu kiirelt ja ühtlaselt – isegi juhul, kui asetate suure toidukoguse kahel 1/1 gastronoomialusel või kuni 16 supikaussi kahele tasandile.
Gurmeeklassi professionaalid:
• 2100 W mikrolainevõimsusega mudel
• 4 võimsustaset: kõrge, keskmine, madal ja sulatamine
• Helisignaali saab välja lülitada
Ahju mahutavus on 44 liitrit
Gurmeeklassi muudetav 44-liitrine toiduvalmistamisala tagab vajaliku ruumi kõigile neile, kel on vaja serveerida kiirelt suuri koguseid. Kaks toiduvalmistamisala tähendavad kuni kahte 1/1 gastronoomialust, 4 taldrikut või 16 supikaussi.
Nii korpus kui toiduvalmistamisala on valmistatud kõrgekvaliteedilisest terasest. Ümarate nurkadega toiduvalmistamisala ja eemaldatav keraamiline plaat muudavad hügieenilise puhastamise lihtsamaks.
Kiire ja tervislik aurutamine
Muutke oma Panasonicu mikrolaineahi intelligentseks värske toidu keskuseks: tervisliku ja tõhusa aurutamise jaoks on teil vaja vaid Panasonicu restorani mikrolaineahju ja mikrolainetekindlat GN-nõud. Tänu õrnale töötlemisele säiluvad väärtuslikud vitamiinid ja aroomid ning te saate vaid mõne minutiga valmistada oma klientidele maitsvaid ja värskeid toite. Panasonic kasutab ja soovitab Carlisle kaubamärgiga GN-nõusid.
Erakordne taaskuumutamine
Kiire kuumutamine ilma küpsetusprotsessi kordamata
Iga tõhusa köögi jaoks on väga oluline eelvalmistatud toitude kasutamine. Panasonicu professionaalne mikrolaineahi võimaldab teil toitu kõrge kvaliteediga taaskuumutada. Kuumutamise käigus ei toimu uuesti küpsetamist. Serveerimistemperatuur saavutatakse kiirelt ning toidu välimus, maitse ja konsistents jäävad selliseks nagu soovitud.
Professionaalne mikrolaineahi ei nõua teiste meetoditega võrreldes eelkuumutamist ega mittevajalikke ooterežiime. Teie võit seisneb:
• lühemas vajalikus ajas;
• suures teeninduskiiruses;
• madalates kuludes.
Kiire ja ühelaadne
Perfektne temperatuurijaotus tänu optimaalsele koordineerimisele
Professionaalset kööki kasutatakse väga erinevate toitude ja portsjonisuuruste valmistamiseks. Selleks, et kogu toit oleks ühelaadselt valminud ja kuum, koordineerib Panasonicu professionaalne mikrolaineahi laitmatult mikrolainete juhtimist ja toiduvalmistamisala. Selliselt jaotub temperatuur väga ühtlaselt läbi kogu valmistatava toidu.
Tänu erakordsele kohandumisele on ka tundlikke toite võimalik valmistada „suure“ võimsusastme juures kauem. Saate seda, mida soovib iga professionaalne kokk: kvaliteedi ja kiiruse.
Lihtne sulatamine
Kõrge kvaliteediga tulemused lühima võimaliku aja jooksul
Külmutatud toiduainetel on mitmeid eeliseid. Külmutatud toiduainete „värskus“ on hea, pakutavate toitude valik laieneb ja toidukadusid on võimalik vähendada. Külmutatud toiduainete kasutamiseks lühendavad Panasonicu professionaalsed mikrolaineahjud oluliselt sulatamiseks kuluvat aega.
Jõudluse ja aja optimaalne kombinatsioon sulatab külmutatud toiduaineid märksa kiiremini ja paremini, kui see oleks võimalik külmikut kasutades või toatemperatuuril. Liha jääb mahlaseks ja maitsvaks. Isegi lehtköögiviljad säilitavad oma välimuse, struktuuri ja kaalu.
Tehnilised andmed
- 2100 W gurmee mikrolaineahi
- 4 võimsustaset
- 4 magnetroni
- Kiire ja ühelaadne kuumutamine
- Ahju mahutavus on 44 liitrit
- Toiduvalmistamisruum on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest